В результате использования "1С:Мясокомбинат" значительно снижаются издержки и устраняются узкие места производства, а повышение пропускной способности приводит к повышению доходности

Отраслевое решение "1С:Предприятие 8. Мясокомбинат" обеспечивает пользователям широкий круг возможностей базовой программы "1С:Управление производственным предприятием", а также функционал, который соответствует отраслевым потребностям мясоперерабатывающих предприятий.

В числе основных задач, которые помогает решить программный продукт – автоматизация регламентированной отчетности, повышение эффективности финансового и бухгалтерского отделов, оптимизация учета передвижений сырья и продуктов, планирование производства и т.д.

В результате использования "1С:Мясокомбинат" значительно снижаются издержки и устраняются узкие места производства, а повышение пропускной способности приводит к повышению доходности предприятия.

В рамках прикладного решения реализован широкий спектр функций управления производственными процессами.
Так, подсистема заготовительного производства позволяет контролировать прием, убой, разделку скота, определение массы ТМЦ, вычисление расходов на содержание скота, а также подсчет количества голов живого скота.

Управление перерабатывающим производством включает в себя возможность контролирования изготовления колбасной продукции и полуфабрикатов, упаковку товаров, вычисление стоимости мяса после разделки скота, производство товаров в двух единицах измерения, большое количество различных рецептур, планирование производства с учетом сырья и готового товара, подсчет себестоимости продукции, переработка брака.

Автоматизация работы со складом подразумевает учет товарно-материальных ценностей, учет потерь во время хранения, мониторинг изменений веса продукции при изменении параметров хранения, создание документов на приход и отгрузку на основании взвешивания товарно-материальных ценностей.

Программный продукт "1С:Мясокомбинат" позволяет управлять продажами с помощью специальных схем ценообразования, контроля веса исходящего автотранспорта, фиксирование заявок на возврат товарно-материальных ценностей от покупателей, отложенное получение товаров клиентом.

В подсистему управления закупками входят такие функции, как планирование закупок, фиксирование предложений от изготовителей мяса с указанием всех необходимых характеристик продукции, оформление заказов производителям и создание графиков платежей по таким заказам.

Для налаживания и поддержки взаимоотношений с поставщиками и покупателями внедрены такие функции, как управление контактной информацией, календарь пользователей, напоминания о событиях, анализ этапа отношений, инструментарий для оценки работы менеджеров.

Инструментарий управления финансами включает механизмы контроля бюджетирования, налогового и бухгалтерского учета, материальных средств, взаиморасчетов, консолидированной отчетности и учета по МСФО.
В холдингах учет ведется во всех компаниях, которые являются частью холдинга. Управленческий учет не зависит от регламентированного учета.

"1С:Мясокомбинат" – универсальное решение, которое может быть использовано в различных отделах производственного предприятия.

Акт взвешивания
Предназначением данного документа является отображение операций взвешивания. Закладка "Товары" содержит информацию о взвешиваемом ТМЦ и его вес брутто. В форме "Подбор тары" указывается тип тары и ее вес. Введенные данные позволяют вычислить вес нетто по разнице между весом брутто и весом тары. Тару можно выбрать также в табличной части документа акта взвешивания. Если известен вес тары и отображен в справочнике "Единицы", тару можно подбирать в справочнике. Если вес тары неизвестен, то перед взвешиванием ТМЦ необходимо отдельно взвесить ее и отразить результаты в закладке "Тара". Таблица "Выбранная тара" содержит данные о таре, в которой были взвешены товары. В табличной части указано количество номенклатуры в единицах, не соответствующих единицам веса в системе. В качестве примера: взвешивается две палки колбасы, а вес нетто составляет 1,5 килограмма.

График платежей
В данном документе отражаются графики платежей по заказам поставщикам. В строке "Основание" описывается заказ поставщику, а в табличную часть вносятся данные о платежах. Если нажать кнопку "Сформировать заявки на оплату", автоматически создается "Заявка на расходование средств".

Контрагенты
Под термином "контрагенты" могут подразумеваться покупатели, поставщики, юридические и частные лица. Если в роли контрагента выступает компания, включающая несколько юрлиц, в справочник вносится сама компания, а также все юридические лица, входящие в нее. Вкладка "Общие" Для контрагента, отмеченного как покупатель, указываются следующие пункты: - Основной менеджер, данные о котором находятся в справочнике "Пользователи"; - Источник информации устанавливается автоматически при первом событии с контрагентом; - Стадия взаимоотношений отображает информацию о текущей стадии взаимоотношений с контрагентом; - Важность покупателя – информация о степени важности контрагента на настоящий момент. Для контрагента, отмеченного как поставщик: - Надежность поставщика; - Вид доставки; - Срок выполнения заказа; - На основании параметров контрагента-поставщика формируются заказы для соблюдения номенклатурных календарных потребностей.
Контакты
Таблица "Адреса и контакты" содержит контактные данные контрагента. "Контактные лица" – это доступная для редактирования таблица, предоставляющая информацию о контактных лицах контрагентов.
Счета и договоры
Данная закладка позволяет редактировать договоры между предприятием и контрагентом и банковские счета контрагента. Расчетный счет и основной договор выделяются жирным шрифтом. Их можно с помощью соответствующих кнопок на командных панелях.
Свойства и категории
У каждого контрагента может быть несколько свойство. По свойствам контрагентов может быть проведен дополнительный анализ. Пользователи могут самостоятельно добавлять новые категории и устанавливать принадлежность контрагента к одной из таких категорий. В верхней панели команд расположено подменю перехода с кнопками "Журнал документов" и "Список контактов", позволяющими открыть формы с настроенными отборами по выбранному контрагенту. Нажатие на кнопку "Файлы" позволяет открыть и изменить список файлов, имеющих отношение к данному контрагенту. Изображение рядом с кнопкой отображает наличие файлов: черная скрепка означает, что файлы есть, серая – файлов нет.

Бухгалтерский учет расчетов с контрагентами
Расчеты с большей частью контрагентов осуществляются на субсчетах счетов, которые отображаются в документах. Основные значения находятся в регистре "Контрагенты организаций", который позволяет задавать счета учета расходов для каждого контрагента, организации и договора.

Прием скота
Данный документ позволяет регистрировать поступление голов скота на склады, прежде чем в информационную базу будут внесены документы "Поступление товаров и услуг". Здесь указывается непосредственно скот, его упитанность, вес, количество голов, группа и номер бирки. Упитанность является характеристикой номенклатуры, номер бирки – ее серией. Соответственно, в справочнике "Номенклатура" необходимо установить флажки "Вести учет по сериям" и "Вести учет по дополнительным характеристикам", чтобы получить возможность указывать упитанность и номера бирок скота. Чтобы заполнить документ, необходимо выбрать документы "Акт взвешивания" на закладке "Акты взвешивания" и нажать кнопку "Заполнить". Когда проводится документ "Прием скота", на складе увеличивается количество голов скота – это находит отражение в регистре "Товары на складах ордер". Регистр "Товары на складах" отражает вес скота. В ходе оформления документа на прием скота в нем следует выбрать поступление "По ордеру" и указать документ "Прием скота".

Регистрация предложений поставщиков
В данном документе отражаются предложения от поставщиков мяса. В частности, указывается срок действия ветеринарного свидетельства, объем и срок поставки.